枠にとらわれない美しさを一皿一皿に
コンチネンタルレストラン「ラ・ベリエール」

コンチネンタルレストラン「ラ・ベリエール」

コンチネンタルレストラン「ラ・ベリエール」は、旅の夜に気軽にご利用いただけるダイニングです。
フレンチをベースにしながらも、料理のジャンルにとらわれず、
イタリアンや和のテイストを取り入れた、シェフこだわりのオリジナルメニューをお愉しみください。

MENU季節のメニュー

ディナーセレクション【ラ・ベリエール】

ラベリエール春・二つ星

2024年 春メニュー 創作フレンチ「二つ星」

    Amuse
    シェフからの贈り物

    Hors d'oeuvre
    春野菜と海の幸サラダ 春の訪れ

    Deuxieme hors d'oeuvre
    雲丹と鶉の卵のヴォンファン 純白の白ワインソース

    Soupe
    北軽井沢産キノコとタピオカのコンソメ

    Plats de Poisson
    サワラのポワレ 春キャベツのエチュベ ノイリー薫る白ワインソース

    Plats de Viande
    上州牛ロース肉のロティと牛肉のガトーの包み焼き 赤ワインソース

    Desserts
    本日のデザート

    Cafe
    コーヒー or 紅茶

    Pain
    パン

ラベリエール・一つ星

2024年 春メニュー 創作フレンチ「一つ星」

    Amuse
    シェフからの贈り物

    Hors d'oeuvre
    春野菜と海の幸サラダ 春の訪れ

    Soupe
    北軽井沢産キノコとタピオカのコンソメ

    Plats de Poisson
    サワラのポワレ 春キャベツのエチュベ ノイリー薫る白ワインソース

    Plats de Viande
    上州牛ロース肉のロティと牛肉のガトーの包み焼き 赤ワインソース

    Desserts
    本日のデザート

    Cafe
    コーヒー or 紅茶

    Pain
    パン

ワインペアリング

ワインペアリング

Wine Pairing

      • スタッフがディナーに合わせてセレクトしたワインをご提供いたします。

        お一人様 3,960円(税込み)


        アルコールが苦手なお客様には、
        ノンアルコール ワイン3種ペアリングをご用意いたします。

        お一人様 1,980円(税込み)

        ※ご予約について
        ・コンチネンタルレストラン「ラ・ベリエール」は全てご予約制にて承っております。
        ・ご予約可能日についてはお問合せ下さい。

レストラン詳細情報

レストラン詳細情報

美食を愉しむのにふさわしい落ち着いた雰囲気の店内で、心ゆくまでお料理をご堪能ください。

営業時間 18:00~21:00
定休日:水曜日・木曜日
席数 110席 (全席禁煙)
ご予算
(税込)
コースディナー 6,600円~

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