・ホーム ・お問い合わせ ・プライバシーポリシー 「創作ダイニングアマンダでは、ご夕食時、スープ＆サラダバーを設け、お客様全員にご利用頂いております。地元素材をふんだんに活かした創作郷土料理からセットメニューまで数々のお料理をご用意しております。また、ワイン・泡盛・ソフトドリンクはご夕食ご利用の方、全員に特典と致しまして飲み放題となっております。ごゆっくりとカジュアルな雰囲気でお過ごし下さいませ。 宮良美 3,500円 石垣島産もずく酢 石垣近海産　白身魚造り 島豆腐と野菜の蒸し　アーサー餡かけ 車海老と大谷渡の ゴーヤ味噌風味 ジーマミ豆腐の揚げ出し 石垣島産ひとめぼれ　 にがり炊き 本日のお椀 本日のデザート 琉美 3,000円 じゅうよ豆腐 石垣近海産　白身魚の重ね盛 沖縄スギの蕪蒸し 車海老の五色揚げ 石垣牛のなんば巻き 旬野菜の握り寿司 本日のお椀 本日のデザート 石垣産ミーバイのソテー 3,000円 サーロインステーキ 2,800円 和牛ハンバーグステーキ 2,400円