日本料理 山ぼうし

日本料理 山ぼうし

日本料理 山ぼうし

旬の味わい、自然の恵み、和みの和食。

旅を彩る豊かな味わい。日本料理「やまぼうし」は地元素材を中心に、厳選した山川の恵、畑の恵をお愉しみいただける和食処です。個室や囲炉席もご用意していますので、
ご家族やグループでの会食やお集まりにも最適です。

MENU季節のメニュー

ディナーセレクション【5月:和会席】

5月@60

一つ星:和会席 5月1日(月)~5月31日(水)

    前 菜 季節の盛り込み前菜

    御 椀 桜海老真丈 筍

    御造り 初かつお 烏賊 
               薬味一式
    強い肴 嬬恋産銀ひかり味噌陶板焼き

    焼 物 山女木の芽焼き

    焚 合 馬鈴薯饅頭 山菜餡かけ

    揚げ物 山菜天麩羅  抹茶塩

    止め椀 合わせ味噌仕立て

    食 事 筍御飯

    香の物 野沢菜 他

    水 物 季節のフルーツと甘味

     
料金(食事のみ) 1名様 6,480円(税金・サービス料込)

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5月@70

二つ星:美食ステイ/和会席 5月1日(月)~5月31日(水)

    前 菜 季節の盛り込み前菜

    御 椀 桜海老真丈 筍 

    御造り 初かつお 烏賊 
               薬味一式
    強い肴 嬬恋産銀ひかり味噌陶板焼き

    焼 物 山女木の芽焼き

    焚 合 筍餅揚げ煮 共地餡かけ

    揚げ物 桜海老かき揚げ 素塩

    酢の物 山菜いろいろ 刺身蒟蒻 田舎芥子酢味噌

    止め椀 合わせ味噌仕立て

    食 事 筍御飯

    香の物 野沢菜 他

    水 物 季節のフルーツと甘味
料金(食事のみ) 1名様 8,640円(税金・サービス料込)

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ディナーセレクション【6月:和会席】

一つ星:和会席 6月1日(木)~6月30日(金)

    前 菜 季節の前菜盛り

    御 椀 水無月豆腐 冬瓜

    御造り いさき 鮪 嬬恋産銀ひかり 
    妻一式
                    
    強い肴 赤城鶏陶板焼き

    焼 物 鱸一汐焼き

    冷し鉢 茄子おぼろ昆布煮 茗荷 振り柚子

    揚げ物 海老東寺揚げ

    止め椀 合わせ味噌仕立て

    食 事 新生姜御飯 軸三つ葉

    香の物 野沢菜 他

    水 物 季節のデザートと甘味
料金(食事のみ) 1名様 6,480円(税金・サービス料込)

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二つ星:美食ステイ/和会席 6月1日(木)~6月30日(金)

    前  菜  季節の盛り込み前菜

    御  椀  水無月豆腐 冬瓜

    御造り   鯵姿造り 
    妻一式

    強い肴  上州牛サーロイン陶板焼き 卸しダレ

    箸休め  オクラと長芋とろろ

    焼  物    カマス照り焼き あしらい一式

    冷し鉢    茄子オランダ煮 南瓜 蓮根 オクラ 
    里芋  振り柚子

    揚げ物    海老東寺揚げ 獅子唐

    止め椀    お味噌汁

    食   事    新生姜御飯

    香の物    野沢菜 他

    水   物    季節のフルーツと甘味

     
料金(食事のみ) 1名様 8,640円(税金・サービス料込)

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ディナーセレクション【至極の夕食/和会席】

至極の夕食/和会席 料理長熟練の工夫を凝らすTSUMAGOI会席

    先 附 よもぎ胡麻豆腐 生うに  旨出汁ゼリー

    御造り 嬬恋産銀ひかり薄造り 中トロ 鯛 薬味 妻一式

    汁 物 丸鍋 餅 焼き葱 
     

    強い肴 上州牛ステーキ 野菜

    八 寸 個々盛り八寸

    焼 物 岩魚塩焼き 花豆 はじかみ

    焚 合 新玉葱スープ煮 鶏そぼろ餡かけ

    酢 物 北寄貝 若布 蛇腹胡瓜
     

    止 椀 合せ味噌仕立て

    食 事 丸雑炊 薬味

    香の物 野沢菜 他

    水 物 本日の特選デザート
料金(食事のみ) 1名様 10,800円(税金・サービス料込)

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レストラン詳細情報

レストラン詳細情報

和の趣き漂う落ち着いた雰囲気の店内で、ごゆっくりと心ゆくまでお料理をご堪能ください。ご家族、グループでのご会食、同窓会や趣味のサークル旅行などに最適な個室3もご用意しています。

営業時間 18:00~21:30 (LO 21:00)
席数 110席 (全席禁煙)/個室3室・8名様~ 25名様
ご予算 コースディナー 6,480円~/アラカルト 1,080円~/
ドリンク 770円~

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360°ビュー

360°のパノラマ写真をご覧いただけます。

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