日本料理 山ぼうし

日本料理 山ぼうし

日本料理 山ぼうし

旬の味わい、自然の恵み、和みの和食。

旅を彩る豊かな味わい。日本料理「やまぼうし」は地元素材を中心に、厳選した山川の恵、畑の恵をお愉しみいただける和食処です。個室や囲炉席もご用意していますので、
ご家族やグループでの会食やお集まりにも最適です。

MENU季節のメニュー

ディナーセレクション【5月:和会席】

5月@60

一つ星:和会席 5月1日(火)~5月31日(木)

    前 菜  季節の盛り込み前菜

    御 椀  海老真丈 白舞茸 青味
     
    御造り  鰹 信州サーモン 赤烏賊 
    妻一式

    強 肴  上州牛の陶板焼き 

    焼 物  山女の塩焼き

    煮 物  穂先筍 若布 木の芽

    揚 物  季節の野菜の天麩羅  

    止め椀  あおさ海苔

    食 事   筍御飯

    香の物  野沢菜 他

    水菓子  季節のフルーツと甘味


    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。
料金(食事のみ) 1名様 6,480円(税金・サービス料込)

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5月@80

二つ星:美食ステイ/和会席 5月1日(火)~5月31日(木)

    前 菜  季節の盛り込み前菜 
      
    御 椀  海老真丈 白舞茸 青味 

    御造り  鰹 信州サーモン 甘海老  
    妻一式
               
    強 肴  上州牛ヒレ肉の陶板焼き 

    焼 物  山女の塩焼き

    煮 物  穂先筍 若布 木の芽

    蒸し物  雲丹茶碗蒸し

    揚 物  海老と野菜の天麩羅

    止め椀 あおさ海苔

    食 事  筍御飯

    香の物 野沢菜 他

    水菓子 季節のフルーツと甘味


    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。
     
料金(食事のみ) 1名様 8,640円(税金・サービス料込)

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ディナーセレクション【6月:和会席】

6月@60

一つ星:和会席 6月1日(金)~6月30日(土)

    前 菜 季節の盛り込み前菜

    御 椀 翡翠豆腐 あやめ麩  

    御造り 銀光 鮪 帆立  妻一式

    強い肴 上州牛のすき焼き

    焼  物 信州サーモン西京焼き

    煮  物 信田巻き 車麩揚げ煮 青味 

    揚げ物 野菜の天麩羅

    止め椀 なめこ汁

    食  事 穴子御飯 

    香の物 野沢菜 他

    水菓子 季節のデザートと甘味



    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。
料金(食事のみ) 1名様 6,480円(税金・サービス料込)

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6月@80

二つ星:美食ステイ/和会席 6月1日(金)~6月30日(土)

    前 菜 季節の盛り込み前菜

    御 椀 翡翠豆腐 あやめ麩 

    御造り 銀光 鮪 ボタン海老  妻一式

    強い肴 上州牛すき焼き

    焼  物 信州サーモン西京焼き 

    煮  物 信田巻き 車麩揚げ煮 青味

    酢の物 赤貝 若布 胡瓜

    揚げ物 海老と山菜天麩羅

    止め椀 なめこ汁
     
    食  事 うなぎ御飯 

    香の物 野沢菜 他

    水菓子 季節のデザートと甘味


    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。
料金(食事のみ) 1名様 8,640円(税金・サービス料込)

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ディナーセレクション【至極の夕食/和会席】

5月@100

至極の夕食 / 5月 和会席 料理長熟練の工夫を凝らすTSUMAGOI会席

    先  付  ほたる烏賊  酢味噌

    八  寸  盛り込み  前菜

    御  椀  海老真丈  白舞茸  青味

    御 造 り 信州サーモン  本鮪 伊勢海老  妻一式

    強  肴   上州和牛の陶板焼き 

    焼   物   山女の塩焼き

    煮   物   穂先筍 若布 木の芽

    揚   物   海老と野菜の天麩羅

    酢の物   初鰹のたたき

    止め椀   あおさ海苔

    食   事    筍御飯

    香の物   野沢菜 他

    水   物   果物 と甘味


    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。
    ※写真はイメージです。
     
料金(食事のみ) 1名様 10,800円(税金・サービス料込)

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レストラン詳細情報

レストラン詳細情報

和の趣き漂う落ち着いた雰囲気の店内で、ごゆっくりと心ゆくまでお料理をご堪能ください。ご家族、グループでのご会食、同窓会や趣味のサークル旅行などに最適な個室3もご用意しています。

営業時間 18:00~21:00
席数 110席 (全席禁煙)/個室3室・8名様~ 25名様
ご予算 コースディナー 6,480円~/アラカルト 1,080円~/
ドリンク 770円~

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