日本料理 山ぼうし

日本料理 山ぼうし

日本料理 山ぼうし

旬の味わい、自然の恵み、和みの和食。

旅を彩る豊かな味わい。日本料理「やまぼうし」は地元素材を中心に、厳選した山川の恵、畑の恵をお愉しみいただける和食処です。個室や囲炉席もご用意していますので、
ご家族やグループでの会食やお集まりにも最適です。

MENU季節のメニュー

ディナーセレクション【11・12月:和会席】

一つ星:季節の和会席

    前 菜  信州サーモンの昆布〆タルタル
         丸十檸檬煮生ハム巻き
         紫芋つまみ上げ湯葉
    先吸い  松茸真薯のお澄まし
    造 里  まぐろ平造り 甘海老 勘八へぎ造り
    地の物  浅間とり牧場玉子の厚焼き玉子
    焼 物  金目鯛吟醸焼き
    強 肴  群馬県ブランド〔十石みそ〕使用
         ~上州牛の味噌すき焼き~
    揚 物  旬果の天麩羅 スイートチリソース添え
    酢の物  平貝と赤貝の紅白なます
    留 椀  信州味噌の御御御付け
    食 事  帆立とシメジの炊き込み御飯
    香の物  キャベツの揉み漬け
    水菓子  白玉ぜんざい
     
    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。

二つ星:美食の和会席


    前 菜  信州サーモンの昆布〆タルタル
         丸十檸檬煮生ハム巻き
         公魚南蛮漬け
         紫芋つまみ上げ湯葉
    先吸い  蛤のお澄まし
    造 里  寒鮃盛り合わせ
    地の物  浅間とり牧場玉子の厚焼き玉子
    焼 物  寒鰤柚庵焼き
    強 肴  群馬県ブランド〔十石みそ〕使用
         ~上州和牛の味噌すき焼き~
    揚 物  旬果の天麩羅 スイートチリソース添え
    酢の物  平貝と赤貝の紅白なます
    留 椀  信州味噌の御御御付け
    食 事  帆立とシメジの炊き込み御飯
    香の物  キャベツの揉み漬け
    水菓子  フルーツ白玉ぜんざい
     

    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。

三つ星:至極の和会席 料理長熟練の工夫を凝らすTSUMAGOI会席


    前 菜  信州サーモンの昆布〆タルタル
         丸十檸檬煮生ハム巻き
         鮟鱇肝ぽん酢 公魚南蛮漬け
         紫芋つまみ上げ湯葉
    先吸い  ずわい蟹とつみれのお澄まし
    造 里  赤ハタ盛り合わせ
    地の物  浅間とり牧場玉子の厚焼き玉子
    焼 物  尼鯛西京漬け
    強 肴  群馬県ブランド〔十石みそ〕使用
         ~信州和牛の味噌すき焼き~
    揚 物  旬果の天麩羅 スイートチリソース添え
    酢の物  平貝と赤貝の紅白なます
    留 椀  信州味噌の御御御付け
    食 事  帆立とシメジの炊き込み御飯
    香の物  キャベツの揉み漬け
    水菓子  小倉餡と蕨餅のクレープ包み  

    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。

お子様メニュー

お子様会席

    ・上州牛すき焼き
    ・本日のお造り
    ・茶椀蒸し
    ・エビフライ
    ・ご飯
    ・お味噌汁
    ・デザート
    ・ジュース

    ​※仕入れ状況や期間によって内容が替わります。
料金(12歳以下対象) 3,000円(税抜・サービス料込)

キッズプレート

    ・エビフライ
    ・ハンバーグ
    ・鶏唐揚げ
    ・生野菜サラダ
    ・茶椀蒸し
    ・にぎり寿司
    ・うどん
    ・デザート
    ・ジュース

    ※仕入れ状況や期間によって内容が替わります。
料金(3~6歳対象) 2,500円(税抜・サービス料込)

お子様向け単品料理 A la carte

    鶏唐揚げ

    エビフライ

    フルーツ盛合せ

    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。
お子様向け単品料理 各530円 (税込・サービス料込)

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ご宿泊プラン一覧

レストラン詳細情報

レストラン詳細情報

和の趣き漂う落ち着いた雰囲気の店内で、ごゆっくりと心ゆくまでお料理をご堪能ください。ご家族、グループでのご会食、同窓会や趣味のサークル旅行などに最適な個室3もご用意しています。

営業時間 18:00~21:00
席数 110席 (全席禁煙)/個室3室・8名様~ 25名様
ご予算 コースディナー 6,480円~/アラカルト 1,080円~/
ドリンク 770円~

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