2023年 秋メニュー 和会席「一つ星」

箸染め
　蓮根餅 薄葛仕立
　木之香の松前漬け
　椎茸の千段寄せ
　林檎と木耳の胡麻和え
 
御  椀
　蕪摺り流し
　山女魚柔らか煮
　豆腐含め煮
　冬芹　香り柚子
 
御造里
　近海の幸 波まかせ

焼  肴
　朴葉焼き見立て
　信州サーモンの柚庵焼き
　
煮  肴
　群馬地野菜の炊き合わせ　初雪餡

火  鉢
　上州豚と嬬恋きのこの味しゃぶ
 
御食事
　群馬県沼田産こしひかり
　季節の糠漬け ふくさ味噌仕立て
 
甘  味
　季節の甘味

※ご予約について
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