地元の新鮮食材をつかった多彩なお料理でおもてなし

その土地ならではの美味しさを味わうことができるのも、旅の魅力。
日本一の生産量を誇る嬬恋高原のキャベツをはじめ、
新鮮な高原野菜など厳選した地元素材を生かし、四季折々の旅の美味しさをお届けします。

地元の新鮮食材をつかった多彩なお料理でおもてなし

MENU季節のメニュー

コンチネンタルレストラン ラ・ベリエール

ディナーセレクション【洋コース】

    Amuses
    一口前菜
     
    Salade de crevettes et légumes d’été ,couscous avec mousse de tomate légèr
    天使海老と夏野菜のタブレ 群馬県産トマトの軽い泡を添えて
     
    Crème de vichyssoise avec parfait de foie gras
    ヴィソワーズスープと南瓜のピューレ フォアグラのパルフェと共に 
     
    Poisson du jour poêler sauce pernrd au basilic
    天然鱸のオリーヴ油焼き ペルノー酒風味ソース バジルの香り
     
    Ensimbre de boeuf et porc deux sauce
    上州牛サーロインと麦豚のアンサンブル 2種の味わい
     
    Dessert
    パテシェからのデセール
     
    Cafe ou thé
    コーヒー又は紅茶

    Pain naturelle,huile d’olives
    焼き立てパン2種、オリーヴオイル

     
    • ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。
料金(食事のみ) 1名様 6,480円(税金・サービス料込)

日本料理やまぼうし

ディナーセレクション【和会席】

    前 菜 季節の盛り込み前菜



    御 椀 松茸 三ツ葉 酢橘



    造 里 銀光 鮪 甘海老 妻一式



    強 肴 上州牛陶板焼き



    焼 物 鮎塩焼き はじかみ



    煮 物 冬瓜翡翠煮 焼き鱧 花人参 青味



    揚 物 夏野菜の天麩羅



    留 椀 とろろ昆布 小口葱



    食 事 刻み鰻御飯



    香 物 野沢菜 他



    水菓子 季節のフルーツと甘味




    ※メニューは仕入状況により変更する場合があります。
料金(食事のみ) 1名様 6,480円(税金・サービス料込)

Breakfast朝食のご案内

朝食のご案内

・・・感動の朝食をめざして・・・

「感動の朝食」をテーマに、皆様によりご満足いただける朝食のご提供を目指しています。栄養たっぷりの朝ごはんで高原の爽やかな朝時間をお愉しみください。

朝食の詳細を見る

閉じる

360°ビュー

360°のパノラマ写真をご覧いただけます。

  • エントランスフロント・ロビーエントランス
    フロント・ロビー
  • 森の中の露天風呂付客室森の中の
    露天風呂付客室
  • テラス露天風呂付客室テラス露天風呂付
    客室
  • パノラマテラスパノラマテラス